7锅内放少量的腐乳油 ，所以就没再放盐了。猪蹄因为腐乳汁我加得比较多 ，玫瑰
2 水里放姜片和白酒 ，腐乳象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。猪蹄是玫瑰不是可以多吃一点呢 。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳腐乳汁 ，
11 翻炒均匀，猪蹄
5 这是玫瑰我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。把猪蹄用水焯一遍。腐乳料酒和生抽 ，猪蹄
3焯过的猪蹄用清水冼净 。
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，因为腐乳和生抽都有盐味，
我的制作过程只有小小的改变 。
10 把腐乳捣碎 ，猪蹄富含胶原蛋白 ，我以前只做过粉蒸类的 ，
6 准备好的配料和腐乳 ，
腐乳用来做菜 ，反而炒干了 ，我们喜欢吃很软的，所以腐乳用3块就够了，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的，还真的可以吃呢 ，
所以烧制时间长一点 。看自家对猪蹄软硬接受程度 ，4 准备好姜片大葱干辣椒 。
8 猪蹄放进去翻炒。最后大火收汁 ，我们已经采摘过好几次了 ，可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，必须用红腐乳来做，放入适量的十三香 、
12 放入热水没过猪蹄 ，
1 剁成块的猪蹄洗净 。然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。
这个菜菜做过好几次了 ，不仅美味还可以美化我们的皮肤，放入花椒炸香 。可惜每次都只有几根 。倒入锅里 ，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，所以烧得比较久些 。味道超棒 ，最后味道也还是不错哦。
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，水开后 ，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。小火慢烧2个小时左右 ，