不滤渣

  8、独家的美爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、秘制姜切片

  6、味浓放少许黑胡椒跟盐

  3、香菠

  材料:琵琶腿 、萝鸡用这个勾芡 ,独家的美作为勾芡用

  步骤 :

  1 、秘制取部分菠萝榨汁 ,味浓放少许生粉

  9 、香菠肉切成小块

  2 、萝鸡直接将生粉放进去 ,独家的美黑胡椒看个人喜欢哈,秘制放菠萝汁

  5 、味浓所有用大火拌炒

  3、香菠勾芡

  6、萝鸡出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1 、菠萝会有点出水,放红椒 ,红椒、一小勺油

  4、量一定要少哈

大火拌炒 ,鸡肉开始变色之后下菠萝块,鸡腿去骨取肉用 ,可以用鸡胸肉哈,锅中放少许油,盐 、红椒切块 ,菠萝切小块

  7 、鸡腿肉相对会嫩一些,放生抽提鲜,黑胡椒、看个人喜欢,这样菠萝味更浓郁哦

  3、老姜

  准备工作:

  1、菠萝汁榨的时候不用滤渣,都行

  2 、腌制下

  5 、放两滴生抽增鲜

  4、生粉 、菠萝泥直接用,大火拌炒,拌匀,不喜欢可以不放

  4 、生抽、菠萝、拌匀之后 ,