2姜蒜切片 ，吃肉买了一大块 ，让享糖、块感约400克，觉番辣椒和花椒炒香。茄烧番茄 一个 约230克 、豆腐
食材明细 ：豆腐 400克、吃肉
10放半小碗水 ，让享下豆腐块煎。块感
觉番糖和鸡精 ，茄烧炒匀 ，豆腐料酒炒匀 。吃肉临出锅时放葱即可 。让享再放老抽炒匀 。块感直至汤汁收干 ，花椒、葱、约厚一厘米。8再放豆瓣酱 、
3我这次用的是老豆腐，鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。烧开 。切了方形的薄块 ，料酒 一大勺 、炒匀。姜、
9放番茄炒出汁水，下油烧热后，
7锅内留少许油 ，
5煎至皮脆金黄即可。
6煎好的豆腐出锅备用。蒜 、下姜蒜 、盐 、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，小米椒 、
4铁锅烧热 ，老抽 一大勺、
11放入煎好的豆腐 ，豆瓣酱 一大勺 、
12放盐 、方便剔除 。